全國生豬調出大縣,生豬良種補貼、能繁母豬補貼、生豬保險、生豬標準化規模養殖場(小區)項目縣和現代畜牧業重點縣,三台生豬產業發展勢頭迅猛。該縣堅持“品種優良化、生產規模化、經營產業化、技術標準化、保障體係化、投入多元化”的發展思路,大力推進生豬良種化、標準化、規模化養殖進程,生豬產業發展取得了顯著成就。
品種良種化
“優、嚴、精、高”促良種繁育
“大家都輕點,剛配種的母豬在睡夢中被驚醒,容易流產。”日前,記者來到塔山鎮華光村1組豐澤糧油養殖基地采訪,基地負責人謝斌一直叮囑隨行人員放輕動作,不要驚擾了睡夢中的母豬。
從2015年建成投產以來,該基地就致力於生豬自繁自養,目前已有669頭能繁母豬。占地8000平方米的基地內,產仔區、孕育區、幼崽活動區等功能分區非常明顯。謝斌告訴記者,目前,基地已掌握了嫻熟的自繁自養技術,今年計劃出欄生豬12000頭,增收200萬元以上。
優良品種是生豬養殖的源頭。三台縣農業局畜牧站站長王金江告訴記者,三台以鐵騎力士、新希望、明興牧業等龍頭企業為依托,始終堅持“優、嚴、精、高”的要求,在品種選擇上求優,在飼養技術上求嚴,在飼料加工上求精,在改良技術上求高,以此帶動三台養殖戶在養殖生產中大力引進優良品種,嚴格執行飼養管理程序,大力推廣冷配改良、暖棚養畜、短期快速育肥等先進技術。
同時,三台還積極推進生豬良種補貼項目,進一步規範標準化公豬站建設。2015年購進育種值100以上的優秀公豬32頭,舉辦改良培訓班14場次、培訓農戶2000餘人次,推廣豬人工授精12.3萬窩,占當年全縣生豬配種總數的72%,在全縣範圍內推廣了生豬良種繁育技術。
技術標準化
構建新型生豬產業體係
在塔山鎮白龍村十一組的美點牧業豬舍,記者現場了解到,該豬舍是按照鐵騎力士“1211”模式建圈標準進行選址、修建,全場圈舍麵積3000平方米,配備沼氣池400立方米、沼液儲存池1300立方米,硬化道路750米,並配備藥品室、消毒室、飼料庫房等基礎設施。
這種模式即“一棟圈+兩夫妻(兩個有效勞動力)+年出欄商品肉豬1000頭=實現委托養殖純利潤10萬元以上”,為農戶提供“七個統一”服務,由各區域專業的技術管理隊伍全程免費上門完成。
“我從2014年與鐵騎力士合作養豬,當年收入12萬元,2015年近30萬元。”村民熊瑞洪認為,這種模式農民無需承擔市場價格波動的風險、重大疫情損失的風險和流動資金的壓力,一次投入可實現持續穩定的收入。
截至目前,鐵騎力士在三台縣已發展“1211”代養戶42戶,共進豬苗13000餘頭,年可出欄肥豬3萬頭以上,平均每頭豬可獲利186元。
作為三台本土養殖龍頭企業,明興牧業公司推出了“龍頭企業+合作社+養殖小區+農戶”的生豬寄養模式,該模式由企業牽頭組建生豬養殖合作社,合作社統一規劃,農戶集中修建養殖小區,企業向養殖小區內的農戶提供豬苗、飼料、獸藥,疫苗、防疫和飼養技術等,農戶出勞力在小區內按企業製定的技術規程飼養生豬,肥豬育肥後由龍頭企業負責銷售。無論市場行情變幻,農民不承擔任何風險,均可獲得100元/頭的穩定收入。
截至目前,該公司已發展養殖小區農戶40個,存欄生豬8600餘頭,年可出欄肥豬26000餘頭,實現純利潤260餘萬元。
生產規模化
打造百萬頭現代生豬產業園
2011年,根據生豬產業發展需要,農業部將年出欄500頭及其以上的養殖場定義為規模化養殖場。
王金江表示,迄今為止,三台已建成部級、省級、市級生豬養殖示範場分別為3家、7家、20家,標準化規模養殖場出欄豬86萬頭,占出欄豬總數的63.9%。今年內新建生豬規模養殖場(戶)16個(其中萬頭豬場1個),生豬的規模養殖比重達77.9%。
由此可見,發展標準化規模養殖是三台轉變發展方式、推進現代畜牧業重點縣建設的根本途徑。
順應時勢而為,三台啟動了100萬頭生豬產業園建設,將花園、建設、永明、中太等10個鎮鄉建設成為100萬頭生豬產業園,旨在通過五年(2013-2017年)建設,2017年產業園出欄無公害、綠色生豬100萬頭,並配套完善道路、水利、電力、通信、環保等基礎設施,形成集生豬產業科技研發、生豬繁育、肉豬養殖、食品加工等功能於一體,符合市場導向和人民膳食需求,生產布局合理、設施先進、管理科學、經營高效、生態安全的100萬頭生豬產業園。
截至2015年12月底,該園區內已建國家核心育種場1個,一級擴繁場1個,養殖小區1個,養殖密集區1個,適度規模養殖場410個,存欄基礎母豬21024頭;年出欄肥豬25.3萬頭。
據了解,產業園建設過程中,推行“豬—沼—林(糧、油、藥、果、菜、花)”循環經濟模式,堅持養殖廢棄物減量化、資源化和無害化處理原則,實行無廢物和無汙染生產,這將助力三台走出一條以養豬為主、種養結合、糧油經果、林木花卉綜合發展的立體生態農業道路。